Bogor telah menjadi salah satu wilayah dengan destinasi masakan yang bermacam-macam dan tentunya menggugah selera. Tak heran apabila kecuali untuk liburan, banyak para wisatawan yang berburu masakan di Kota Hujan ini.
Banyak individu berburu soto mi yang telah menjadi makanan khas Bogor. Melainkan tidak cuma soto mi, terdapat destinasi masakan sop kambing di Bogor dengan daging super empuk dan kuah yang gurih.
Bagi pecinta olahan daging kambing, belum slot gacor gampang menang lengkap apabila belum mencicipi sate dan sop kambing Bang Bray. Destinasi masakan satu ini menyediakan bermacam-macam olahan makanan dari daging kambing seperti sop kambing, sate kambing, tongseng dan lainnya. Melainkan, sop kambing mjadi salah satu menu favorit pengunjung.
“Untuk harga menu makanan mulai dari Rp20.000 sampai Rp45.000an per porsi. Selain menu olahan kambing, ada menu olahan daging ayam seperti sate ayam, tongseng ayam dengan daging super tebal dan empuk,” ucap Owner Sate Sop dan Farm Bang Bray, Erwin Fauzi, dalam keterangan tertulisnya, Kamis (28/9/2023).
Salah satu yang menarik dari sop kambing Bang Bray adalah pengaplikasian daging kambing yang berasal dari peternakan yang dikelola pemilik kedai hal yang demikian, sehingga kecuali empuk, daging kambing akan terasa fresh sehingga kwalitas makanan bisa terjaga.
“Baru ini timbul supaya kita bisa mengembangkan hasil peternakan dan pertanian, dengan membangun rantai pasok dari peternakan sendiri. Jadi aku berinisiatif membuka warung makan sop dan sate kambing, sebab bahan bakunya mudah didapatkan adalah dari peternakan sendiri,” kata Erwin.
Tempatnya benar-benar sejuk
Lebih lanjut Erwin mengatakan, walaupun mulanya mengalami kendala dari jalan masuk pemasaran untuk usaha yang dimiliki, namun saat ini dengan adanya komputerisasi marketing benar-benar membantu sehingga sate sop dan farm Bang Bray telah banyak diketahui masyarakat.
Jadi buat yang bertamasya ke Kota Bogor, jangan lupa untuk mencicipi sate dan sop kambing Bang Bray yang terletak di Selain Merak No 31 E, Tanah Sereal, Kota Bogor, Jawa Barat.
Selain menu makanan yang enak, tempatnya bahkan benar-benar sejuk karna banyak pohon rindang di sekitar lokasi.